離心沉降原理是用物質圍繞中心高速旋轉所產生的向心加速度來模擬平放時所受的重力加速度，使物質所受到的加速度達到靜止時的成百上千倍，大大加快其沉降分離速度，從而使密度不同的各物質能夠快速分離。正是離心沉降原理在臥螺離心機上得到廣泛推崇,使固液分離更高效。
　　
    下面介紹臥螺離心機正因為使用離心沉降原理而產生的產品特點(與帶式機相比較)：
　　1、離心機適用各類菌絲的濃縮和脫水，更利于脫水；
　　2、臥螺離心機在脫水過程中不需要專人看管；
　　3、臥螺離心機絮凝劑的投加量較少，回收率高；
　　4、臥螺離心機保養簡單方便，使用過程中不需要清洗；
　　5、離心機占用空間小，安裝調試簡單，配套設備僅有加藥和進出料輸送機，整機全密封操作，車間環境好；
　　6、臥螺離心機易損部件件使用壽命長，成本低。